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Comida de história e raiz

Fotos:
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Texto: RIOetc

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Fotos: Tiago Petrik

Vamos falar de raiz brasileira? Ou melhor, juntar comida e sabor nisso tudo? A Mariana Padrão é a melhor pessoa pra isso: cozinheira de mão cheia! Trabalha há 10 anos na área e hoje é dona do Quitanda Gastronomia, um espaço destinado a comida “de verdade”, como definem. A ideia é juntar as comidas típicas brasileiras com histórias, receitas de família e sabores já conhecidos da nossa cultura. Hmmm, deu até fome!

Se também quiser experimentar essas comidas deliciosas a Mari está com a Quitanda em feiras e eventos gastronômicos. Já sabemos quando é o próximo: 21 de agosto no Circo Voador, no Coro Come. Dá uma olhada aqui.

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