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Inspiragram: feriado com Gim

Fotos: galera que marcou o #rioetc no instagram
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Texto: RIOetc

Véspera de feriado e o nosso #Inspiragram veio pra dar ideias do que fazer nesse dia – vai rolar sol, hein! Além de curtir a praia, conhecer novos lugares no Centro do Rio, tomar café da manhã ou almoçar fora, você pode aproveitar o dia pra conhecer um bom Gim! Isso mesmo que você leu: pra quem não sabe, tá rolando o primeiro Circuito Carioca de Gim do Rio de Janeiro.

O circuito acontece em 23 bares e restaurantes do Rio, até dia 26 de novembro. Participam não só casas fortes em coquetelaria e com bartenders renomados (Mixxing, SubAstor, Vizinho, Garoa etc.), mas também que têm o gim no cardápio (como Galeto Sat’s, Braseiro da Gávea, Rancho Português), principalmente depois do boom do gim tônica, com a ideia de democratizar e desmistificar a bebida.

Casas participantes:

AZUR – Gim da Praia (Julieta Carrizzo), R$32 Gim Amázzoni, mate e limoncello

BLUE NOTE – Gim da Praia (Julieta Carrizzo), R$32 Gim Amázzoni, mate e limoncello

 BRASEIRO DA GÁVEA (Mauro Black) – Braseiro Gin, R$25 Gim Amázzoni, água tônica, limão, tangerina e zimbro

BRASSERIE MIMOLETTE – Get Sexy (Marcelo Emídio), R$28 Gim Amázzoni, chá de frutas vermelhas, shrub de morango com hibisco, suco de limão siciliano, pimenta rosa, água tônica

 CASARÃO 1903 – Rock me Baby (Kennedy Lima), R$32 Gim Amázzoni, purê de frutas vermelhas e sour mix

CLÁSSICO BEACH CLUB – Wind Spirit (O leal, Antonio), R$36 Gim Amázzoni, bitter e suco de tangerina, água tônica e anis estrelado

EL BORN – Raízes (Zan Andrade), R$31 Gim Amázzoni, Campari, xarope de beterraba, Vermouth Noilly Prat, suco de limão siciliano e raízes de coentro

GALETO SAT’S BOTAFOGO – Amázzoni Pesto (Bruno Hoffman), R$27 Gim Amázzoni, suco de limão, manjericão, gengibre e tabasco

GAROA – Águas do Rio Branco (Igor Renovato), R$28 Gim Amázzoni, suco de limão, leite de coco, abacaxi e água tônica

IRAJÁ GASTRO – Gim da Praia (Julieta Carrizzo), R$32 Gim Amázzoni, mate e limoncello

LA ESQUINA – Amazing Lichia (Buno Torres), R$28 Gim Amázzoni, licor de amareto, purê de lichia, espuma de limão

MEZA BAR – Águas de Março (Roger Bastos), R$28 Gim Amázzoni, soda de pepino, melão, Grand Marnier, limão e xarope de cumaru

MIXXING – Quase Lá (Alex Miranda), R$28 Gim Amázzoni, mate com hortelã artesanal, água tônica e hortelã

LAM – Naiá (Juninho), R$43 Gim Amázzoni, folhas de louro, raspas de cumaru e aguá tônica Fever Tree

ON JAPA – Beijo na Bacia (Luiz Claudio Gomes), R$26 Gim Amázzoni, vodka, rum, saquê, licor de menta e gengibre

PICI TRATTORIA – Apple Julep (Marcelo Emídio), R$28 Gim Amázzoni, geleia artesanal de abacaxi com maçã, chá mate, suco limão siciliano e hortelã

QUADRUCCI – Chaveco (Roberto Torres), R$28 Gim Amázzoni, suco de limão siciliano, xarope de especiarias (falernum), chá de camomila, mel e baunilha, água com gás

QUITÉRIA – Doce Balanço (Jeff Silva), R$26 Gim Amázzoni infusionado com banana, água de coco, banana desidratada, lascas de coco e capim santo.

RANCHO PORTUGUÊS – Romã Tônica (Zezinho Portugal), R$29 Gim Amázzoni, água tônica e romã

RUBAIYAT RIO – Crioulle (William Barão), R$27 Gim Amázzoni, licor de açaí, cordial de amarena, vermute seco e caju desidratado

TASCA CARVALHO – Maria Canelas (Cacau), R$25 Gim Amázzoni, pomelo, canela e água tônica

SUBASTOR – Bijoux Caju (Fabio La Pietra), R$32 Gim Amázzoni, limão taiti, falernum, vermute branco, lúpulo amarillo e mocororó

VIZINHO – Tiki, pero no mucho (Jessica Sanchez), R$29 Gim Amázzoni, xarope de tônica, mel fermentado com gengibre, limão Taiti e angostura

Os escolhidos pra representar nosso feriadão foram: @matheusmmello, @brunirodrigues, @lancelloti, @ilaruana, @pedronilolima, @lecantalice. Obrigado a todos e bom feriado! <3

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